＜お腹や舌だけでなく、「心」も満たすレストランを作っています＞

今回募集している「Parfait Bar ＆VIGO」は夜パフェ専門店としてオープン。
〆に甘いパフェを求めるお客様も多くなってきたので、千葉県全体に広めていきたいと思い始めました。パフェだけでなく、ビストロディナーも提供しており、デザートもディナーも楽しめる場所となっています！
お店を開く時間も、平日は17時～、休日は12時～と朝はゆっくりできる時間帯です。
今回の募集ではホール、キッチンどちらの業務も幅広くお任せしたいと思っています。

【ホール】
・お客様の案内
・メニュー内容やオススメ料理の説明
・注文と料理の提供
・テーブルのセッティングと片付け
・レジ業務
・店内清掃　などなど

まずは、元気にあいさつができればOK！
「こちらのメニューがおススメです！」など、お客様とお料理やドリンクを通して、コミュニケーションを楽しんで下さい。

【キッチン】
・食材の準備と調理
・サラダ、デザートの盛り付け
・メニューの考案
・調理器具やキッチンエリアの清掃　などなど

包丁を使った事がなくても大丈夫！
季節の素材を活かしたパフェやサラダ、バラエティ豊富なお洒落なサイドメニューも学べます。
最初は、サラダを盛りつけたりからお願いしますね。
慣れてきたら新メニューの考案にも参加したりできます。


＜当社の特徴＞
①役職の選挙制度
当社では役職を決める時に、基準を満たした人が立候補をし、プレゼンなどをして頂きます。
それを見た社員が投票。支持を集めた人が希望の役職に就ける、と言う制度です。
上司の判断だけではなく、実際に一緒に働いているスタッフからの意見も直接反映できる仕組みを作っています！

②希望のコースへのキャリアアップ
最初は現場社員としてスタートし、幅広く仕事を覚えて頂きます。
その上で、
・店長や料理長として現場のTOPを目指せるコース
・本部で店舗運営をサポートして頂くコース
へと決めることができます。
お客様の声を聞き、最前線で活躍したい方、サポートとしてマネジメントの経験を積みたい方、
どちらの方も大歓迎です！
また独立支援制度も用意しておりますので、遠慮なく、ご自身のキャリアをご相談ください。

＼　以下に当てはまる方は、ぜひ一緒に働いてみませんか？　／
・人とのコミュニケーションを取るのが楽しい方
・挨拶、笑顔、返事、感謝を大切にできる方
・向上心を持って取り組める方
・色んな事に挑戦したい方
・お客様にドキドキ、ワクワクを届けたい方
・スタッフ同士、楽しく働きたい方

応募資格
＼　未経験者大歓迎　／

資格・経験は不問です！
カフェ・レストラン・バル等の勤務経験や
スイーツやアパレル等の販売経験がある方は十分に活かせますよ！

必要な経験等
経験不問

必要な資格
資格不問

株式会社CARTONは、千葉県柏市を拠点に「心を満たすレストラン」を理念に掲げ、飲食店運営だけでなく地域創生プロジェクト「FULL-SATO」などを通じて地域・生産者・消費者をつなぐ事業を展開。多ジャンルの飲食店を運営しつつ、地産地消の推進やリアル×ネット融合で“その場所でしか味わえない食卓”を創出。さらに、働き方改革にも注力し、時短社員制度や10連休制度などで飲食業界の雇用慣行を刷新。店舗や地域、スタッフすべてに配慮した持続可能な飲食ベンチャーとして強みを持っています。

平均所定労働時間：160時間/月

10：00～24：00（シフト制：実働8時間）
休憩時間: 60分

就労期間：長期

変形労働時間制

週休2日制

千葉県柏市旭町 1-7-17

勤務先名: Parfait Bar &VIGO 柏店

東武アーバンパークライン「柏駅」南口より徒歩2分

最寄駅：柏駅

月給 240,000円 ～ 380,000円

※経験など考慮して決定いたします

試用期間なし

・社会保険完備
・交通費支給
・制服一部支給
・賄い補助あり
・健康診断
・有給休暇最大10連休可
・賞与あり
・昇給あり

• ・健康保険
• ・厚生年金
• ・雇用保険
• ・労災保険

原則屋内禁煙、喫煙室あり

選考方法：書類選考のうえ、面接を行います
選考日時：随時
選考結果通：面接から1週間以内にご連絡いたします

応募の流れ：応募→面接（1～2回）→内定

面接地：勤務地にて面接を行います

櫻井航

応募受付先電話番号：04-7197-4287

• ・飲食

お仕事No：15891024